Алиса Стрельцова «Крышечки макарон - техкарта» — sweetsbyalice_com

​ Видео рецепт крышечек + 12 новых начинок: Дорблю Манго-маракуйя Малиновый йогурт Лаванда-голубика Черная смородина Матча Клубничный мохито Имбирный пряник Сникерс Лимон Апероль-грейпфрут Фисташка-малина В основе как взбитые, так и не взбитые ганаши. Эти рецепты - идеальная база для любой вашей

Вебинар №3 Показан весь процесс приготовления макаронажа на итальянской меренге с разбором ингредиентов и нюансов техники. Продемонстрирована отсадка крышечек разных форм: круглые, единорожки, сердца, мишки, тыковки.

Автор, наконец, готова поделиться результатами своих последних экспериментов с крышками макарон. Она максимально упростила процесс и ускорила его. Оставив главное — неприторный вкус и приятную текстуру. Все секреты, о своих удачах и неудачах, что тоже познавательно, автор расскажет на вебинаре.

Цена данного набора 5400 рублей! В этом уроке вы научитесь готовить крышечки макарон на французской меренге с пониженным содержанием сахара без варки сиропа, термометра и деления белка, с отлично сформированным мякишем, ярким вкусом миндаля и менее сладкие, чем «итальянцы» ⠀ Вы получите: Текстовые

Крышечки макарон на французской меренге на Альбумине (сухой белок) + -взбивается за 5-7 минут -ничего не просеиваем -не вымешиваем до ленты -максимально мясистые -вызывают привыкание . Хочется готовить и готовить Краситель mixie :лиловая сирень +2 бонуса!

Крышечки макарон на сухом белке (альбумине) на французской меренге: Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF Трафарет круглый классический Трафарет «Сердце»

Супер декор - это пакет курсов «Базовый декор» (9 уроков) и «Современный декор» (9 уроков) от Pauline School. Пакет включает в себя более 40 техник декора различных уровней сложности. Программа курса Современный декор: Вводный урок. Основы цветоведения и композиции. Цветовой круг. Формулы цветовых

Вы научитесь: 1. Готовить вкусное, ароматное тесто для имбирных пряников из простых продуктов, которые можно купить в любом магазине у дома. 2. Узнаете основные правила работы с глазурью и изомальтом. 3. Научитесь делать красивый, нарядный декор и сможете экспериментировать с оформлениями. Покажем,

Мы предлагаем вам провести этот Новый Год без суеты, беготни и целого дня у плиты, вы за?) Мы запускаем новогодний курс в котором будет более 20 удивительных блюд, холодных и горячих закусок, салатов, горячего и напитков! Зачем тратить время и силы на обдумывание блюд новогоднего стола, поиск

В этой книгу мы собрали рецепты, по которым готовим сами. Рецепты с разными вариантами баз и граммовки для разных дегидраторов (Izidri, Волтера, Rawmid, Kitfort, Ветерок) ‌ Книга будет полезна тем, кто хочет научиться делать свою идеальную пастилу. Имея эти рецепты, Вы с легкостью начнете

Видео-урок приготовления Медовика в Cooking Chef XL Здесь мы приготовим карамельные медовые коржи, сметанный крем со сливочным сыром и вареной сгущенкой, которую тоже сделаем сами.

В этом сете 6 рецептов и видео-уроков: – Зефир – яблочный и малиновый – Мороженое – сливочное и малиновое – Macarons с соленой карамелью – Линцерское печенье – Карамельный Медовик – Апельсиновая и соленая карамель Все десерты в этом курсе готовятся полностью в кухонной машине Cooking chef XL. Если