[Angel Cookie] Торт «Ягодная молочная девочка»

На мастер-классе Вы узнаете: Как приготовить вкуснейший ванильный бисквит на основе сгущенного молока Как испечь тонкие нежные коржи для торта Как сделать нежнейший воздушный сливочный крем со сгущенным молоком Как правильно собрать торт Как украсить торт для эффектной подачи. В состав курса

»Белокурый торт с тонкими коржами на сгущеном молоке и шелковым кремом, покоряет своей невозможной облачной нежностью. Я усилила молочный вкус и добавила карамельных нот. В моем рецепте-конструкторе классические коржи на сгущенке, молочная пропитка и молочно-сливочный крем, который можно сделать

Молочная девочка Состав торта: Коржи на сгущённом молоке Сливочный крем Малиновый конфи

Стабильный и невероятно вкусный торт «Сникерс» на фирменном креме (который подойдет ко многим вашим тортам) с начинкой из мягкого шоколада с солёным арахисом. И всё это лежит между влажных шоколадных бисквитов. Дети и взрослые обожают его за любимое сочетание вкусов! Рецептурная (технологическая)

Торт с прекрасным сочетанием воздушных ванильных коржей (грецкие орехи в бисквите придают незабываемый вкус), кремчиза на белом шоколаде и домашней соленой карамели. С каждым кусочком нежность раскрывается по-разному - невозможно оторваться! Рецептурная карта торта «Карамельно-сливочный»:

По подробной технологической карте и видеоуроку вы самостоятельно приготовите оригинальный торт «Венера-Марс» с пряными воздушными бисквитами с корицей и мускатным орехом, запах которых наполнит дом уютом, а внутри - нежным запеченным чизкейком, домашней соленой карамелью и кремом на молочном

Готовить макаронс прибыльно! Макаронс прочно заняли место в наших сердцах. Эти кокетливые малыши с невероятным миндальным ароматом и изысканным вкусом пользуются бешеной популярностью. Макаронс хорошо хранятся, можно делать заготовки впрок. А для приготовления этого французского десерта нам

Внимание! Курс продвинутого уровня курс рассчитан на мастеров, уже работающих с шоколадом Вы знаете что такое темперирование и понимаете его суть? Вы знаете температурные режимы для каждого вида шоколада? При темперировании вы стабильно получаете хороший результат (не важно какой метод

5 видео-уроков и 5 подробных пошаговых инструкций окунут вас в мир шоколада и научат тонкостям работы шоколатье. А гид по себестоимости убедит в прибыльности профессии. К концу курса вы создадите целый ассортимент авторских шоколадных изделий с неповторимым вкусом и декором, соберете портфолио и

Курс по приготовлению шоколада из какао бобов и какао тертого 5 глав с подробными видео-уроками и методичками 9 тех.карт разных видов шоколада Изучение всех этапов приготовления шоколада с детальным разбором сырья и ингредиентов Бонусные рецепты оригинальных шоколадных плиток и возможность

А знаете в чем главное преимущество этих вкусняшек? В том, что их можно замораживать! Да, да! Можно приготовить все вкусы и заморозить. А ещё небольшая себестоимость, что тоже немаловажно Итак, знакомимся со вкусами: «Малина-фундук» «Кофе-бейлиз» « Пряное яблочко» «Фисташка-красная смородина»

НАУЧИМСЯ ГОТОВИТЬ - Растительное молоко из кешью и миндаля, фундучное, кокосовое, овсяное - Миндальный и нутовый йогурт - Кокосовый йогурт в 2 вариантах: с термической обработкой и без - Кефир из кешью - Вегамоцареллу - Миндальную рикотту - Ореховый крем-сыр с разнотравьем