angelcookie «Блок из 6 идеальных бисквитов»
- Добавлено: 2022-06-02
- Автор курса: angelcookie
- Стоимость: 1490 руб.
- Сайт автора: Перейти
- Доступ: Облако Mail / Yandex / Google / Telegram
- Скачать: PC / Smartphone / Tablet
- Торрент (torrent): нет
- Просмотр онлайн: да
Подробнейшее видео-приготовление каждого бисквита
Технологическая карта для 6 бисквитов
Разбор возможных ошибок и пути их исправления
Какие ингредиенты лучше использовать
Хранение и заморозка бисквитов
Как выпекать дома в 2 противня
+ Чек-лист «Идеи сочетания вкусов»
+ Чек-лист «Что можно сделать из остатков бисквита»
Какие бисквиты входят?
Ванильный
Пряный с корицей
Красный бархат
Шоколадный
Морковный
Кокосовый
Мое обучение необходимо, если у вас:
- Постоянные трудности и вопросы во время приготовления бисквитов
- Бисквит всегда поднимается сильной горкой
- После выпекания бисквит падает внутрь и его уже нельзя использовать в торт
- Как только достаете из духовки, бисквит сжимается к центру и отходит от формы
- Не знаете, куда использовать остатки от бисквита
- Бисквиты вообще не поднимаются
- Хотите освоить новые проверенные рецепты
- Планируете вводить оригинальные начинки в свой ассортимент и радовать клиентов
Рекомендуемые курсы
Стабильный и невероятно вкусный торт «Сникерс» на фирменном креме (который подойдет ко многим вашим тортам) с начинкой из мягкого шоколада с солёным арахисом. И всё это лежит между влажных шоколадных бисквитов. Дети и взрослые обожают его за любимое сочетание вкусов! Рецептурная (технологическая)
Торт с прекрасным сочетанием воздушных ванильных коржей (грецкие орехи в бисквите придают незабываемый вкус), кремчиза на белом шоколаде и домашней соленой карамели. С каждым кусочком нежность раскрывается по-разному - невозможно оторваться! Рецептурная карта торта «Карамельно-сливочный»:
По подробной технологической карте и видеоуроку вы самостоятельно приготовите оригинальный торт «Венера-Марс» с пряными воздушными бисквитами с корицей и мускатным орехом, запах которых наполнит дом уютом, а внутри - нежным запеченным чизкейком, домашней соленой карамелью и кремом на молочном
Эта книга не только палочка-выручалочка на каждый день, но и тайное оружие по по борьбе с лишними килограммами. ЧЕЧЕВИЧНАЯ ЛЕПЁШКА, СМУЗИ-БОУЛ С БАНАНОМ, ТОСТЫ С ТУНЦОМ, ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ, ЧЕРНИЧНЫЕ ПАНКЕЙКИ — ВСЕГО 30 РЕЦЕПТОВ ЗАВТРАКОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС. Рецепты с пониженной калорийностью, но с высокой
Вы получите: коллекцию авторских идеальных кремов для выравнивания тортов под определённую задачу. Теперь вам не придётся искать в интернете рецепт подходящего крема и прорабатывать, в надежде на хороший результат. Материалы по 5-ти кремам в формате интенсива Акварельный ганаш. Рецепт, видео
Курс «Эклеромания» для тех, кто хочет узнать все нюансы работы с заварным тестом, научиться печь ровные и вкусные эклеры с идеальной поверхностью, из раза в раз получая стабильный и качественный результат. На курсе мы: Разберем все ошибки в работе, с которыми встречаются не только новички, но и
Больше курсов по этой теме
Наконец-то я могу приоткрыть завесу тайны и рассказать вам, какие вкусы будут у лёгких и быстрых десертов на моём новом курсе! Я подбирала их так, чтобы с одной стороны, десерты готовились быстро и без заморочек, а с другой — вкусы всё равно были цепляющими, яркими и разнообразными. Какие же вкусы
Друзья! Мы очень постарались и сделали сборник рецептов в текстовом файле .pdf, в котором вы найдете бисквиты, муссы, начинки, глазури и еще много интересного! =) Судя по отзывам, у нас получилось вас удивить! Это наши рецепты и наработки за многие годы работы! СОДЕРЖАНИЕ 1. Бисквиты 1. Шоколадный
О курсе: Что вы представите, если мы спросим вас про лучшую летнюю еду? Можем поспорить, что аромат мяса на огне, румяные овощи с черными полосочками, сочная рыба на решетке, просто не могут оставить никого равнодушным. Но как и всегда в кулинарии - нужно знать тонкости и техники, чтобы получить
Бенто-торты: Технологические карты тортов: Пломбир-Красная ягода Шоколад-Вишня Видео-урок Про принтер Про упаковку Скидки на формы и принтер
ТОРТ «КЛУБНИЧНО ЦИТРУСОВЫЙ МОХИТО » от А до Я РЕЦЕПТ + ТЕХНИКА + ВИДЕО СБОРКИ ⠀ Взрывной, свежий вкус сногсшибательный разрез Торт «с ума сойти от удовольствия» однозначно станет Вашим любимчиком на лето 2019 Хотите приготовить такой? ЛЕГКО Супер влажный и сочный лаймовый бисквит Цитрусовое кремю,
ПРОЙДЯ КУРС ОТ ДМИТРИЯ КОЗЛОВСКОГО, ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО: Самостоятельно приготовите пасту различных видов и разными способами прямо на своей кухне, и лучше, чем в ресторане! Научитесь готовить различные виды теста: тесто с молоком, тесто без яиц и даже, цветное тесто. Освоите различные способы раскатки
Отзывы о курсе Блок из 6 идеальных бисквитов (angelcookie)