Полина Егорова «Глазури для эклеров» — pololololololololo

Меренговый рулет - невероятно простой и один из самых вкусных десертов Его сможет приготовить и домохозяйка для своих гостей, и кондитер десятками на заказ На приготовление рулета уходит 1-1,5 часа от подготовки ингредиентов до финального декорирования Рулет воздушный, сбалансированный по сладости

Курс «Эклеромания» для тех, кто хочет узнать все нюансы работы с заварным тестом, научиться печь ровные и вкусные эклеры с идеальной поверхностью, из раза в раз получая стабильный и качественный результат. На курсе мы: Разберем все ошибки в работе, с которыми встречаются не только новички, но и

Интенсив по приготовлению пирожных шу в новогодней тематике Мандаринки с кремом дипломат и мандариновым центром Санта-шу, шоколадно-имбирные с гелем глинтвейн (безалкогольный рецепт) Рождественский венок, с матча и печеным яблоком Что ждёт в уроках Видеоуроки со всеми этапами приготовления и четкой

Друзья! Мы очень постарались и сделали сборник рецептов в текстовом файле .pdf, в котором вы найдете бисквиты, муссы, начинки, глазури и еще много интересного! =) Судя по отзывам, у нас получилось вас удивить! Это наши рецепты и наработки за многие годы работы! СОДЕРЖАНИЕ 1. Бисквиты 1. Шоколадный

15 ВИДОВ ГЛАЗУРИ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Новый курс. Вынашивали идею этого курса 2 года. Все Никак руки не доходили. Но вы же знаете, что мы немного повёрнуты на работе 3 бессонные ночи и курс готов! ВСТРЕЧАЕМ! Супер-полезный обучающий курс по 15 видам покрытий на куличах! НА КУРСЕ ПОЛНОСТЬЮ ОТСУТСТВУЮТ

Чему научишься: Ты познаешь все секреты зеркальной глазури и бархатного велюра В уроках я разбираю теорию, ошибки и готовлю, объясняя все пошагово Научишься делать идеальную, красивую глазурь, сладкую, несладкую и не только, читай подробнее в программе курса Программа: Зеркальная глазурь. Базовая.

РЕЗУЛЬТАТЫ ОБУЧЕНИЯ: Вы научитесь правильно делать тесто и выпекать ровные и одинаковые эклеры без трещин Вы научитесь делать современные изделия основываясь на базовых рецептах и техниках французских кондитерских Вы проготовите 23 профессиональных рецептуры теста, кремов, глазурей и декора с

Электронный рецепт торта «Тот самый Наполеон» от Энди шефа — это файл в формате PDF, который познакомит вас с поэтапным приготовлением одного из самых популярных и любимых тортов Рецепт содержит: — Список ингредиентов с рекомендациями конкретных марок; — Подробное описание этапов приготовления

Марафон стартует 20 июля Закончив с холодильником, разберем все зоны по очереди: * Хранение посуды для сервировки и стекла *Хранение посуды для готовки и выпечки * Организация специй и сыпучих продуктов * Обустроий чайно-кофейную зону и снеки/хлеб * Научимся складывать текстиль и найдем ему

Интерактивное кулинарное видеопособие по приготовлению сыров в домашних условиях - это Пошаговые видео - и текстовые рецепты: описание сыра тонкие нюансы по изготовлению именно этого сыра способ приготовления с фото видеоинструкция изготовления сыра Вводная текстовая инструкция: кто и когда

Вкусное меню 23.0 - уникальное в своём роде! Максимально легкое и летнее, ведь в этом меню мы не используем мясные и молочные продукты. Все рецепты готовим исключительно из продуктов растительного происхождения. И все получается божественно вкусно!!! Это отличный вариант для жарких летних дней

Веган, без сахарного песка и пшеничной муки. Вода. Углеводы. Белки. Жиры. Базовые компоненты десерта. Узнаете как устроен десерт и как заменять ингредиенты. Техники и текстуры Вы научитесь создавать разнообразные текстуры для своих уникальных десертов. Программа курса 1. Яблоко с тёплыми специями: